mai mumum pizza buatan sendiri.. muahaha =D

My PIZJA... MUAHH  XD

Bahan-bahan :

• 250g tepung berprotein tinggi
• 100g tepung gandum
• 8g yis
• 1/2 sudu kecil garam halus
• 1/2 sudu kecil bread improver
• 50ml minyak
• 140ml air

cara-caranya :

1. campurkan kesemua jenis tepung ke dalam bekas adunan.
2. kemudian, campurkan yis dan gaul rata.
3. masukkan garam ke dalam adunan tadi.
4. masukkan air sedikit demi sedikit dan gaul adunan sebati menggunakan hujung jari.
5. masukkan minyak dan gaul lagi adunan sehingga menjadi doh.
6. letakkan di atas meja menguli dan uli doh tadi sehingga rata.
7. rehatkan doh di dalam bekas bertutup plastik selama 30 minit.
8. keluarkan doh yang telah direhatkan tadi dan canai doh mengikut ketebalan yang disukai.
9. gunakan garfu dan cucuk dikeliling doh yang telah dicanai. cucuk juga di bahagian tengah.
10. letakkan dod di atasdulang pembakar dan bakar separuh masak selama 10 minit pada suhu 150 darjah celcius.
11. roti perlu dibakar separuh masak kerana ia akan dibakar sekali lagi dengan inti di atasnya.

p/s = inti dibuat mengikut cita rasa sendiri lol... XD

 Let us start...

 tha second...

 next...

 then....

 Pour oil over mixture and mix well

 then...

 nextly...

 uli...jangan x uli...

 kc lubang sama dya.....

 ready to be baked

 This is the result after the bread baked ... only partially cooked